UKENS MATPLAN- OG HANDEL

Denne uken byr jeg på mye deilig hjemmelaget mat. Verken jeg eller Joakim er noe frokostmennesker, men etter jeg ble gravid har jeg måttet spise noe før jeg går hjemmefra. Det eneste jeg klarer å få i meg er enten en skive polarbrød med ost og skinke, eller en yoghurt, og da går det i havregrøt eller rislunsj da jeg ikke orker å spise noe annet. Lunsj spiser vi på jobb så vi handler stort sett kun til middag.

 

Mandag: Taco

Tirsdag: Hjemmelaget burger med potetbåter og agurk og tomatsalat

Onsdag: Hjemmelaget kebab med tzatziki

Torsdag: Fiskekaker i hvit saus med poteter og gulrøtter

Fredag: Pizza

Handelen kom på 980,- for fem dager. Vi hadde kjøttdeig til både taco og burger fra forrige uke (dette kjøpte vi på tilbud). Vi har også en del tørrvarer i skapet, som hvetemel til hvit saus, krydder, i tillegg til egg til burger og hvitløk til tzatziki. Jeg går alltid igjennom kjøleskap/skap og fryser før vi går i butikken for å være sikker på at jeg ikke kjøper dobbelt opp av ting, slik at vi kaster så lite mat som mulig. Og hvis det er noe på tilbud i butikken, for eksempel 3 kjøttdeig for 100, så kjøper vi det og bruker det uken etter eller fryser det ned, og på den måten sparer vi litt penger i lengden. Vi skal ut og storhandle igjen på lørdag for uken etter! Vanligvis handler vi kun en gang i uken, men vi var litt late forrige lørdag og skjøv det derfor til i dag.

Denne uken skal jeg dele oppskrift på både hjemmelaget burger og kebab med dere!



Instagram HER – Snapchat HER

UKENS MATPLAN- OG HANDEL

God søndag!

Forrige uke hos oss var litt kaotisk, og vi spiste take-away både en og to dager. Jeg orket rett og slett ikke å lage mat, da jeg følte meg helt slått ut og hadde veldig lite energi. Og er ikke middagene for hele uken planlagt og handlet inn i forkant så blir det take-away.

Vi var derfor først i går og handlet inn for den kommende uken.

 

Matplanen vår ser slik ut:

Lørdag

Biff med ovnsstekte poteter, ovnsbakte tomater og løk, og bearnaise

Søndag

Wok med nudler, biff og grønnsaker

Mandag

Spaghetti Bolognese

Tirsdag

Lakseform

Onsdag

Kjøttkaker med poteter og gulrøtter, og fløtesaus

Torsdag

Pasta Carbonara

Fredag

Joakim skal ut så jeg skal spise fiskegrateng

Totalt kom handelen på 1800,-.

 



Instagram HER Snapchat HER

UKENS MATPLAN- OG HANDEL

Uken vår starter i dag. Så nå har vi vært og storhandlet igjen og gleder oss til en innholdsrik matuke! Mon tro om jeg er kokken hele denne uken også?!

Joakim setter i hvert fall stor pris på de dagene jeg lager middag, og da blir gleden av å lage mat ekstra stor.

 

Ukens meny

Mandag:

Pannestekt laks med poteter, smørdampede gulrøtter og soppsaus

Tirsdag:

Hjemmelaget cheeseburger med pommes frites

Onsdag:

Lasagne

Torsdag:

Bakt laks med ovnsbakte poteter, smørdampede gulrøtter og agurksalat

Fredag:

Taco

Lørdag:

Pastaform med pølser og brokkoli

Søndag:

Pizza

 

Ukens mathandel

 

 

Vi kjøpte mye (u)nødvendig denne gangen, mye sjokolade og chips, men det må vi unne oss noen ganger altså!

Dette kom på 1300,-.

 

signature-fonts



Instagram HER Snapchat HER

UKENS MATPLAN- OG HANDEL

Da var det mandag igjen!

Vi har vært og storhandlet for uken. Denne gangen fikk jeg med meg Joakim i butikken og fikk hjelp til å bære. Forrige gang var jeg litt sta og skulle absolutt gjøre det alene, siden Joakim var opptatt. Men aldri igjen, sa jeg på vei hjem fra butikken sist mandag. Jeg er fortsatt sterk i ryggen, men merker det mye fortere enn før hvis jeg bærer for tungt.

Uansett, denne uken består av en variert og god meny!

Mandag:

Kjøttkaker med fløtesaus, poteter og brokkoli

Tirsdag:

Pasta Carbonara

Onsdag:

Jeg skal møte en venninne og spise middag med henne, så Joakim får klare seg selv med kebab eller noe

Torsdag:

Pannestekt laks med poteter, soppsaus og gulrøtter

Fredag:

Taco

Lørdag:

Kyllingfilet surret i bacon med ris, fløtesaus og blomkål

Søndag:

Takeout

 

Handelen kom på totalt 975,-.

signature-fonts



Instagram HER Snapchat HER

UKENS MATPLAN- OG HANDEL

Da var mandagen her igjen og det betyr storhandel! Denne uken har vi litt variert mat på menyen. Selvfølgelig har vi både pasta og pizza, men også litt andre ting!

 

Mandag:

Pasta bolognese

Tirsdag:

Pannestekt laks med brokkoli, poteter og soppsaus

Onsdag:

Kyllingsalat

Torsdag:

Currywok med grønnsaker og strimlet kjøtt

Fredag:

Hamburger med pommes frites og salat

Lørdag:

Spiser ute

Søndag:

Hjemmelaget pizza

 

Totalt kom handelen på 1008,-. Jeg har registrert kortet på Rema1000 Æ appen og får derfor 10% på frukt og grønt, og 20% på kyllingfilet. Vi kjøper alle ting som dopapir, kjøkkenpapir, oppvaskmiddel, vaskemiddel etc. enten på Rusta eller Europris. Vi pleier å handle det en gang hver måned eller annenhver måned og hamstre inn.

 

 

signature-fonts



Instagram HER

 

Ukens matplan- og handel

God kveld ❤️

Endelig er vi tilbake i rutiner og struktur. Jeg er en person som liker å planlegge, og jeg blir gal av å ikke ha rutiner. Det var deilig i tre uker, men nå er det godt at vi både har fått laget matplan og handlet for hele uken. I går hadde vi middagsbesøk, så uken vår starter i dag.

 

 

Dette er matplanen vår denne uken:

Tirsdag

Pasta Bolognese

Onsdag

Lakseform – oppskriften på denne får du HER

Torsdag

Joakim skal på middag med jobben og jeg skal spise Kystens fiskegrateng

Fredag

Taco

Lørdag

Hjemmelaget pizza

Søndag

Takeaway

 

 

Totalt kom dette på 770 kroner. Joakim står og lager middag og jeg gleder meg til pastamiddag. Jeg elsker virkelig pasta!

Ha en fin kveld ♡

 

signature-fonts



Instagram HER

Ukens matplan- og handel

God kveld ❤️

Vi har som mål å handle inn mat for hele uken på mandager. Dette krever litt av oss da vi begge som regel er slitne på mandager, og noen uker har vi vært litt late og handlet inn middag hver dag, men vi er som regel flinke og får det unnagjort. Vi går som regel både i grønnsakshandleren og på Rema 1000. Vi er så heldige som har butikker så nærme så vi slipper å kjøre i butikken. I dag delte vi på oss. Jeg gikk i grønnsakshandleren og Joakim på Rema 1000, så sparte vi litt tid. Vi deler også på hvem som lager middag. Noen dager er jeg mer sliten og noen dager er Joakim mer sliten.

 

Dette skal vi spise denne uken:

Mandag

Kjøttboller i fløtesaus med poteter og brokkoli

Tirsdag

Spaghetti bolognese

Onsdag

Lasagne

Torsdag

Lakseform

Fredag

Hjemmelaget burger med pommes frites og salat

Lørdag

Hjemmelaget pizza

Søndag

Take-away

 

 

Nå skal vi kose oss med månedens serie: Designated Survivor.

Ha en fin kveld ♡

 

signature-fonts



Instagram HER